Na đang vào mùa ngon nhất: Loại quả dân dã tốt cho tim mạch, hỗ trợ ổn định huyết áp
Vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 hằng năm, na (mãng cầu ta) bước vào chính vụ với hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là loại trái cây được nhiều người yêu thích, na còn chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ kiểm soát huyết áp khi được sử dụng hợp lý.
Mỗi khi hè chuyển sang thu, những vườn na ở Lạng Sơn, Bắc Giang, Đồng Nai, Tây Ninh hay Bà Rịa – Vũng Tàu lại bước vào mùa thu hoạch nhộn nhịp. Đây là thời điểm quả đạt độ chín tự nhiên, phần thịt trắng dày, thơm và ngọt nhất.
Na không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin C, vitamin B6, kali, magie, chất xơ cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do.
Giàu kali, hỗ trợ ổn định huyết áp
Một trong những dưỡng chất nổi bật của na là kali. Khoáng chất này có vai trò cân bằng lượng natri trong cơ thể, giúp thành mạch thư giãn, từ đó góp phần duy trì huyết áp ở mức ổn định.
Việc bổ sung thực phẩm giàu kali kết hợp chế độ ăn ít muối được nhiều tổ chức y tế khuyến nghị nhằm giảm nguy cơ tăng huyết áp và các biến chứng liên quan đến tim mạch.
Bên cạnh đó, magie trong na cũng góp phần hỗ trợ hoạt động của cơ tim, giúp mạch máu hoạt động hiệu quả hơn.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Na chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và các hợp chất phenolic. Những hoạt chất này giúp hạn chế quá trình oxy hóa cholesterol LDL – một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ hình thành mảng xơ vữa trong động mạch.
Ngoài ra, vitamin C dồi dào trong na còn góp phần bảo vệ thành mạch, tăng cường sức khỏe của hệ tuần hoàn và hỗ trợ cơ thể chống lại tình trạng viêm.
Việc bổ sung trái cây giàu chất chống oxy hóa thường xuyên kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Ảnh minh họa: AI tạo bởi ChatGPT
Hỗ trợ hệ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng
Na cung cấp lượng chất xơ khá cao. Chất xơ giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và hạn chế táo bón.
Đối với người đang xây dựng chế độ ăn lành mạnh, việc ăn na với lượng vừa phải có thể giúp bổ sung năng lượng cùng nhiều vi chất thiết yếu mà không cần sử dụng các món ăn vặt chế biến sẵn.
Tuy nhiên, do chứa lượng đường tự nhiên tương đối cao nên người mắc đái tháo đường hoặc cần kiểm soát đường huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về khẩu phần phù hợp.
Tăng cường miễn dịch
Vitamin C trong na góp phần thúc đẩy sản sinh tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn.
Ngoài ra, vitamin B6 trong loại quả này còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein, giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định và tham gia vào quá trình tạo hồng cầu.
Việc bổ sung đa dạng các loại trái cây theo mùa, trong đó có na, là cách đơn giản để tăng cường nguồn vitamin và khoáng chất tự nhiên.
Ăn na thế nào để tốt cho sức khỏe?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành chỉ nên ăn khoảng 1–2 quả na cỡ vừa mỗi ngày, tùy nhu cầu năng lượng và tình trạng sức khỏe.
Khi chọn na nên ưu tiên những quả có mắt nở đều, vỏ màu xanh nhạt, hơi mềm khi ấn nhẹ và có mùi thơm tự nhiên. Tránh những quả bị dập nát, chảy nước hoặc có dấu hiệu nấm mốc.
Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên rửa sạch vỏ trước khi bóc ăn, không ăn hạt vì hạt na chứa các hợp chất không có lợi nếu bị nhai hoặc nghiền nát.
Lưu ý khi sử dụng
Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, na vẫn nên được sử dụng điều độ. Người mắc bệnh đái tháo đường, thừa cân hoặc đang kiểm soát lượng đường trong máu cần cân đối khẩu phần vì na chứa khá nhiều carbohydrate tự nhiên.
Na cũng không thể thay thế thuốc điều trị tăng huyết áp hay bệnh tim mạch. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài, mỗi người cần kết hợp chế độ ăn cân bằng, tập luyện thường xuyên, ngủ đủ giấc và kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Hương Giang